அவசியம் தெரிந்து கொள்ள வேண்டிய அட்டகாசமான புத்தம் புதிய சமையல் டிப்ஸ்!!!

நறுக்கிய வெங்காயம் நீண்ட நேரம் பிரஷ்ஷாக இருக்க நறுக்கிய வெங்காயத்தில் சிறிது வெண்ணெய் கலந்து வைத்தால் நீண்ட நேரம் பிரஷ்ஷாக இருக்கும். இட்லி சாம்பாரில் கடைசியாக காய்ந்த மிளகாய், மிளகு, சீரகம், கொத்தமல்லி சேர்த்து

Read More

சொன்னா நம்ப மாட்டீங்க அனுபவம் உள்ள மளிகை கடை அண்ணாச்சி சொன்ன ரகசிய கிச்சன் குறிப்புகள்!!!

குறிப்பு 1: நெய் : நாம் கடையில் இருந்து வாங்கிட்டு வரும் நெய் கொஞ்ச நாட்கள் மட்டுமே நல்ல வாசனையாக இருக்கும். நாள் ஆக ஆக நெய் வாசனை இருக்காது, கெட்டுப்போக ஆரம்பிக்கும். அப்படி

Read More